安装App
蜂蜜柚子茶—止咳润肺,清热化痰(15/20)
将柚子皮切下来。
把白瓤刮干净,越薄越好。
果肉剥下来备用。
柚子皮切成丝,冷水浸泡至少一小时,去除多余苦味。
沥干水分。
锅里倒水,放入柚子皮和冰糖
大火烧开,转中火慢熬。
大约10多分钟时,皮煮至透明。
倒入柚子果肉。
大火烧开后,转中火慢熬一个小时!
这是熬了半个小时的样子,水干了一半,果肉非常绵软。
一个小时左右,熬至粘稠,水分收干,关火。
晾至温热时,倒入蜂蜜,搅拌均匀。
颜色非常漂亮,晶莹剔透,全是精华!
装入玻璃罐子里,密封,冰箱冷藏保存。
止咳效果特别好,还能预防感冒。
干吃,或者温水冲泡。
妈妈很喜欢,每年秋天都要给她熬两罐。
成品图
来,干杯~~