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虾丸豆腐汤(4/9)
准备食材和工具:鲜虾适量、小鲜侣调味汁适量、酱油心生适量、淀粉1勺、蛋清1个、胡萝卜半根、盐2克、青豆适量、豆腐1块 鹅妈妈钛晶锅、特百惠旋风切剁器
鲜虾洗净,剥去外壳;
豆腐切小块,胡萝卜切丁;
处理好的虾放入特百惠大旋风中,挤入适量小鲜侣调味汁、酱油心生、1勺淀粉、2克盐、1个蛋清;
绞成虾泥,绞好的虾泥用虎口捏出球状,用勺子舀出;
鹅妈妈钛晶锅烧开水,下入虾丸煮至浮起,撇去表层浮末;
挤入适量小鲜侣调味汁,放入青豆、胡萝卜丁、嫩豆腐、2克盐,搅拌均匀再次煮开;
煮至青豆熟透即可出锅装碗;
汤汁鲜美,虾丸嫩滑,鲜到掉牙,孩子长个吃它,健身减脂也能吃它!