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#秋天怎么吃# 有份量的阳光早餐:枣泥磅蛋糕(0/9)
备齐所需材料
黄油室温软化,用电动打蛋器搅打至乳霜状态
加入红糖
继续搅打至糖溶解且蓬松的状态
分次加入蛋液,每次打至蛋液完全吸收再加下一次,最后打至轻盈羽翼状
加入枣泥,稍稍拌匀
筛入低粉和泡打粉,翻拌均匀
面糊入模,约9分满
烤箱170度预热,放入蛋糕烤25分钟左右至表面结皮,用小刀沾水划口,继续烤30分钟左右