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椰浆核桃蛋挞(7/11)
核桃剥去外壳,把核桃肉放入到碗中,用擀面杖敲碎
纯牛奶里加入细砂糖,搅拌到糖融化
在磕入一个鸡蛋拌均
加入椰浆搅均
过筛2遍
蛋挞皮从冰箱拿出来后解冻一下,再放入烤盘中
把椰浆液倒入到蛋挞皮里,九分满即可
送入已经预热好的烤箱,220度先烤10分钟定型
十分钟后把蛋挞从烤箱中拿出来,撒上核桃碎(先烤定型,这样核桃碎就不会沉入底下)
再次送入烤箱,烤15分钟
成品图