除了盐,油,酵母其它所有食材放入面包机桶中,选择自动和面功能,大约15分钟
我是前天晚上第一次和面,昨天下午拿出来做的,面团先室温放一小会,把油,盐,酵母准备好。准备好之后把油盐酵母放到面包机桶捏一小把白芝麻点到面团发酵,大约一个半小时。
一发结束之后取出面团,一共是500克,我分了12个面团,一个面团大约在41-42克左右不等,低碳水减肥吃的话一个是足够了。
烤箱35度,进行二发,全麦粉爆发力不如高筋粉,所以我二发让它在里面待的时间久了点,大约40分钟左右
我摆的不好有几个粘一块了,味道炒鸡好,宝爸爸吃了三个,宝宝吃了一个。