安装App
#秋天怎么吃#清香扑鼻—清爽橙香意面(7/8)
番茄版意面都吃腻了吧,秋天来个香橙意面吧!特别清爽,用了橙汁和橙子皮,橙子皮会让整个意面带一点点甜辣刺激味蕾,加入橙汁意面特别香甜!最后加入芝士片能让汤汁变浓稠站在意面上,也可以给整到意面增加奶香和浓郁厚重感! 所有材料准备起来,虾解冻后剥皮去虾线 蒜切小碎粒
洋葱切小粒,切一些橙子皮剁碎,有那种磨生姜的最好啦,整颗橙子挤出汁 带点果肉也可以
清水煮开后下入意面和青豆一起煮 意面煮到有一点点白芯 捞出备用 因为后面还要烹制 煮太软的意面口感不好
锅里加入黄油 ,黄油融化后加入橙皮粒和蒜粒爆香,之后加入虾仁炒变色后加入洋葱,最后加入洋葱是不想让洋葱太熟而变成甜味,没有释放出洋葱本身的香料味
洋葱稍微炒一下加入橙汁,开火煮
汤汁里加入芝士片,半片即可 加入芝士片煮到融化即可
捞出煮好的意面和青豆 翻拌加盐 黑胡椒粉调味哦 汤汁减少即可出锅 家里有白葡萄酒的可以加一点哦
开吃吧,吃的时候可以再挤一点橙汁加进去,非常清爽好吃养眼 快试试记得交作业哦 记得关注我哦