祝福祖国70周年繁荣昌盛之-——烤羊架——(12/16)
第一步肯定还是备齐所有材料
羊架用餐叉插出洞洞好入味……
抹上盐、料酒、黑胡椒、欧芹碎…百里香、迷迭香…
平底锅烧热…很热…安佳黄油切大块人锅
黄油入锅后、一定要注意把锅离开火、让黄油用锅本身的温度融化…(注意不然黄油会焦黑)…
羊架下锅煎…用大火…
每一面煎至两分半钟
立起来再煎
煎好全部羊架面后…松下烤箱预热10分钟…190-200度…松下烤箱底部垫上锡纸…(懒人不愿清洗烤箱、这样方便清洁烤箱内部卫生)
放入松下烤箱烤10分钟…翻一面再烤十分钟…
如果喜欢吃特别熟的可以多烤几分钟…
烤完摆盘
摆盘…
拍照…
发朋友圈…
完美