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补钙小零食——即食虾干(7/9)
把鲜虾剪去虾枪,虾须
挑去虾肠。这个比较费时,有时候会挑断。从中间或者头部,尾部挑起虾肠,再拉出来
把虾清洗干净,所有材料放锅里,清水刚刚泡过虾就可以了
煮熟后焖30分钟入味
把虾挂在烤箱网架上。上下火180度中层烤60分钟
这个是烤了30分钟的,拿出来后我觉得不够干又加时30分钟
烤到虾壳发白,跟虾肉完全分离就可以了
带壳一起吃。壳脆脆的,虾肉q弹。挺适合小朋友的一款零食,用来下酒也不错
凉透后放罐子密封好,随时都可以吃啦,给小朋友带回学校一周也没问题。