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超简单做法糖醋里脊(2/3)
里脊切条,放入鸡蛋清和少于盐腌制几分钟就好。
起锅烧油,里脊肉沾上淀粉(生粉也OK!),待油放入筷子周围有小气泡就可以炸了!炸好放一边
新锅加一点油,然后放入番茄酱,糖,米醋,搅拌均匀,放入炸好的里脊翻拌,出锅。