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让人心动的-草莓酸奶慕斯(12/13)
准备食材：新鲜草莓，酸奶，炼乳，黄油和底托要用的奥利奥巧克力夹心饼干。
假装一不小心把奥利奥摔碎了啊，哈哈哈，摔碎还不够，还要再打碎，拌入隔水融化后的黄油，搅拌均匀；
将搅拌好的奥利奥饼干碎均匀的铺在6寸蛋糕模具里，用勺子压平实后，放入冰箱冷冻1小时；
将新鲜的草莓清洗干净后，对半切开，另外准备吉利丁粉待用；
将一部分新鲜草莓混合牛奶榨成草莓奶昔；
在草莓奶昔中加入炼乳和糖霜，翻拌均匀；
将400g酸奶倒入沙拉碗，同时将吉利丁粉用适量温水化开后，倒入酸奶中混合搅拌均匀；
调好味的草莓奶昔与调好吉利丁粉的酸奶混合，慕斯液就做好了；
取出冻好的奥利奥底托，均匀的铺上草莓；
将调好的慕斯液倒入蛋糕模具中，草莓上浮；
盖上保鲜膜，放冰箱冷藏四小时以上；
成品简直是太惊艳有木有，是我最爱的颜色没错了
切一小块大口吃掉，甜香软糯，入口，也入心，你闻到香味了嘛？