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#秋天怎么吃# 秋梨膏·生津止咳润肺的传统药膳(5/10)
1.准备好食材,我用的新鲜的金丝小枣,也可以用普通的红枣。
2.梨洗净去皮,切小块备用。
3.将梨倒入料理机中,打成泥。
4.罗汉果去皮切小块,生姜切丝,红枣去核切块。
5.将梨泥,罗汉果,生姜,红枣和冰糖倒入锅中。
6.熬煮半个小时到四十分钟,稍微晾凉。
7.倒入筛网中过筛,用勺子用力按压,滤除梨汁儿。
8.剩下的梨泥可以用纱布挤净梨汁儿。
9.接着将梨汁儿倒入锅中熬煮,待梨汁儿熬至浓稠,就可以晾凉放入密封罐中了。
10.将秋梨膏沏水喝,或者含服都可以,但因为很甜不建议吃太多。