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桂花糖芋艿(9/15)
菜场买回的芋艿用清水清洗干净，我用的牙刷来刷的
在臻米脱糖电饭煲的食品级304不锈钢材质内胆中加入600ML清水，放入配套的大滤网，再把洗净的芋艿放入
按下“蒸菜”键，常规是25分钟，可以通过“+、-”键来调整时间，我把时间减到15分钟
时间到，这是蒸好的芋艿，因为还要炖煮，所以没有彻底蒸软
把芋艿的外皮剥掉，冲洗一下，友情提醒最好戴上手套
把剥了皮的芋艿切成滚刀块，大小要均匀
电饭煲的不锈钢内胆中重新加入适量清水、冰糖、红糖和2、3克的食用碱面搅匀
接着加入切小的芋艿块
选择“汤粥”键，开始炖煮，我炖了20分钟左右，用筷子试了一下能轻松穿过即可
取一小碗，倒入适量藕粉，加入少许冷开水，先把藕粉化开
接着把化开的藕粉倒入煮沸的糖水芋艿中
用勺子轻轻搅拌均匀，看到红糖水开始变浓稠有光泽，即可关掉电源
出锅装碗，可以加点糖桂花酱，再撒上少许干桂花即可
桂花糖芋艿完成了
开吃，香甜软糯