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#秋天怎么吃#核桃曲奇(2/12)
将核桃提前放入烤箱烤熟。
准备一个无油无水的打蛋盆,加入细砂糖。
打发至体积膨大。
加入蛋黄。
继续打发至完全混合。
筛入低筋面粉,翻拌至无干粉。
倒入核桃碎,继续混合。
将混合好的面团放入饼干模具中整形,再放入冰箱里冷藏一小时。
取出回温20分钟。
尽量切成0.7厘米厚,放入烤盘中。
放入提前预热好的烤箱,170度20分钟。
放入提前预热好的烤箱,170度20分钟。