腊肠切片，有机花菜用盐水泡，冲洗两遍洗干净后掰开，番茄切碎备用，葱姜蒜切末备用。

油热放入花椒粒和蒜末，煸炒出香味变色，放入腊肠煸炒出油，再放葱姜末，倒入香醋、料酒、老抽和香辣鸡块粉，然后放入花菜煸炒断生，放番茄，继续煸炒至花菜熟了为止，出锅前放盐和胡椒粉，色泽诱人的一道菜，简单美味好下饭！