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蜜豆雪媚娘(4/15)
雪媚娘预拌粉加入开水混合后揉成光滑的面团
面团等分3份。一份加适量甜菜根粉揉匀，揉匀后可以上锅蒸10分钟也可以微波2分钟
另一块面团加入适量抹茶粉揉匀
揉好的面团
取一小块抹茶面团按压在龟背竹叶模具里冷冻20分钟
取50克白色雪媚娘面团擀成大圆片，放入小碗中铺好
淡奶油➕糖打发
打到9分发
取适量淡奶油放入雪媚娘皮
加入蜜豆
再盖一层淡奶油
上提面皮包裹收口
取出龟背竹叶片覆盖表皮
剩下两个分别包好
做好后最好密封冷藏保存，当然，现做现吃最好