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#秋天怎么吃#方便面炸鸡排(14/15)
首先鸡胸肉洗干净,将油脂去掉。
再从中间片开。
切小块,大小可以根据个人喜欢来。
切好的鸡块放器具中,加入切好的姜丝,葱段,料酒抓拌均匀。
再加入生抽,奥尔良烤肉料,充分抓拌均匀,腌制30分钟。
准备好鸡蛋,面粉,方便面饼压碎。
腌制好的鸡胸肉放入面粉器具中,沾满面粉。
再放入蛋液中浸泡30秒。
最后放入压碎的方便面中,均匀裹上面。
依次做完,裹好方便面时可以用掌心压一下,使方便面粘的更牢固。
起油锅,待油温7成热时加入火鸡面鸡排饼,中小火炸3-4分钟。
炸制两面金黄捞出即可。
放油纸上淋油。
外脆里嫩,真的超好吃。
方便面这样吃,简直太香了。