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凉拌菠菜粉丝(7/17)
新鲜的菠菜将菠菜根去掉
分切成段，放水中清洗干净
万慕升降火锅里加上适量的清水，大火煮开，将菠菜放进去焯一下
之后将菠菜捞出，泡冷水降温
将粉丝放到万慕锅里，大火煮3分钟，将粉丝煮软
粉丝煮好后同样捞出，放冷水中降温
碗里加上一小勺盐
放上同等分量的糖
加1勺酱油
加一勺蚝油
再加上一勺醋一起搅拌均匀
将菠菜跟粉丝捞出，装到容器里
用勺子装上植物油，将油烧热，放上花椒跟芝麻爆香
之后将热油倒在酱汁里，一起搅拌均匀
将搅拌均匀的酱油倒在容器里，搅拌均匀
装盘，凉拌菠菜粉丝就做好啦
色泽鲜艳，色香味俱全，开胃下饭的小菜