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#秋天怎么吃#补肾乌发黑豆(12/14)
用料:黑豆100克,盐少许,水适量
黑豆洗净控水,
用清水浸泡一天,至完全涨发。
倒入炖盅,
加入适量清水,
在电炖锅中加入少量清水,
放入炖盅,
低温档,隔水炖煮一夜。
黑豆熟软,出锅。
倒出控水,
摊开,晾干表面水分。
加入少许盐,
摇匀。
装入瓷器中保存。