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椰蓉吐司#秋天怎么吃#(5/13)
先睹为快，绵软酥香。
准备椰蓉馅料食材。
椰蓉馅料食材放在碗中拌均，静置。
准备好面团的食材。
除黄油外的食材放入厨师机面缸里。
开1档将食材搅均，转2档搅打至粗膜状态。
加入黄油，打开3档搅打15分钟，转4档搅打2分钟，就可以达到完全扩展阶段了。
将面团揉排气，擀成面片。将椰蓉馅抺在面片表面，卷起来，用刀从面卷的正中间切开，注意前端不要切开。将切开的两条面片交叉编织起来，将两头塞在底部，放入吐司盒发酵。
待吐司发酵至9分满时，烤箱180度预热，180度烤40分钟。
出炉，即刻倒出入烤网上晾温装袋。
绵软酥香。
椰香浓郁，太好吃了。
柔软好吃还有拉丝。