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蔬果面(15/15)
菠菜洗净,焯水
菠菜放入榨汁机中,打成汁
过滤一下
火龙果去皮,切小块,在直接在滤网上碾出汁
南瓜去皮,蒸熟,碾成泥
这样,三种颜色的蔬果汁/泥,就准备好了
蔬果汁/泥和面粉、水混合,揉成面团
擀成均匀的薄片
用模具压出造型
撒上一点面粉,以免粘连
这样各个样式、颜色的面片就完成了
把面片用款子在中间一夹,就能得到蝴蝶面的造型了
三种颜色的蝴蝶面
将擀好的面皮折叠一下,用刀切一下
三色的直面条也完成了