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滋补甜品【酒酿桂圆蛋】#晒出你的团圆大餐#(0/8)
鹌鹑蛋冷水下锅煮熟,大约水开后5分钟
鹌鹑蛋、桂圆去皮
将鹌鹑蛋、桂圆放入锅中,加3碗冷水
水开后改为小火,煮10分钟,加入酒酿
用筷子一边搅拌糖水,一边将鸡蛋液撒入锅中,开锅即可关火
成品图
出锅前1分钟撒少许枸杞
成品图