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一招教你做出香味浓郁、肉质滑嫩的红烧肉，一上桌分分钟被抢光(3/8)
1、准备食材，五花肉切成块。
2、锅里放凉水将带皮五花肉切块放入先加两勺盐
3、煮熟之后捞出沥水，然后锅里放入少许花生油，放入花椒炒出香味，把花椒撇掉，只留炸过花椒的油，然后将沥水的五花肉放入
4、持续翻炒，这一步最好多炒一会把五花肉里的油炒出来这样五花肉吃的时候才不腻，但这一步会比较嘣油记得穿长袖不要烫伤
5、倒出多余的油，留底油，将爱乐甜零卡糖称重倒入锅中，放入味极鲜、老抽、盐翻炒匀均，炒到冰糖融化。
6、倒入温水放入桂皮、八角、香叶大火炖30分钟，然后再小火炖两小时
7、大火收汁即可装盘
开吃