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《高阶菜谱》芦笋炒鸡片(2/3)
先将鸡胸肉改刀切片,芦笋去皮切 成长段,待用。
鸡胸肉片用太太乐三鲜鸡精 3 克腌制待用。芦笋段和百合焯水,待用。
烧热锅,将鸡肉片炒散炒熟,加入 姜片和葱节爆香,同时加入芦笋段和百合,最后加入剩余太太乐鸡精、 盐和糖炒匀即可。