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好吃的电饭煲焖鸡(5/8)
把买来的童子鸡洗干净,把爪子剁下来,然后用牙签在鸡皮上多扎一些洞,这样比较容易入味
调配酱汁,把两勺料酒两勺生抽,一勺老抽,一勺蚝油半勺糖和半勺的盐放在一起搅拌均匀
浇在鸡上给鸡做个按摩,让料汁浸泡半个小时左右,多余的料汁不要倒掉
电饭煲里,先用刷子刷一层薄油,然后把切片的生姜和葱段放上去
把腌好的鸡放上去,然后把多余的料汁浇上去 把电饭煲的盖子盖好,然后按下煮饭键,熟了之后把鸡翻面,再次按下煮饭键,第二次煮饭结束就大功告成了
捞出装盘,在鸡身上刷锅底的料汁,然后洒一些熟的白芝麻,最后再放一点香菜上去装饰
超美的哦,而且还特别香
开吃吧,超级下饭的