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#晒出你的团圆大餐#双色原味花卷(7/11)
白面团:所有材料混合揉成光滑细腻的面团,绿面团:所有材料混合揉成光滑细腻的面团,绿面团忘了拍照如白面团一样
取白面团擀成长方形薄片
绿面团也是如此
两张落在一起后用擀面杖在擀几下让它们更好的贴合
从一侧卷起,卷紧一些
用刀切成类似梯形的小块
用一根筷子至中间使劲压一下
如图
也可捏着小头朝下折合捏紧,如图中花卷。是不是也很像只蝴蝶?
依次做好,入锅中醒发至2倍大,大火烧开转中火2分钟即可关火,关火后焖3-5分钟再揭锅盖揭锅盖事要快别把溜水滴到花卷上。
暄软筋道的花卷我家老二吃了俩。