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啤酒猪手(0/7)
猪手买来时就斩成小块,活动水冲干净血水肉泛白,洗净碎骨。
辣椒切断,生姜拍散,放入八角
加入猪手,倒入一罐啤酒,盖好盖,按煮饭键,
煮饭时间一到,马上关闭电源,并且在可以打开锅时马上打开,以免闷太久,导致猪手太烂没嚼劲,
将猪手倒入炒菜锅里,加入蚝油、老抽,大火烧干水,
最后根据自家囗味加入盐调味。蚝油和老抽已经够咸,加盐时注意用量。
盛盘即可!完成