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肉松手撕面包(5/13)
面包体的原料除黄油外全部投入面包桶内，和面15分钟
放入15g室温软化的黄油，继续和面15分钟
揉好的面团仍然放在面包机中，面包机发酵至原来体积的2倍大
取出面团排气后，揉圆，盖保鲜膜松弛15分钟
面团擀成0.8cm厚面片
在面片上涂抹40g沙拉酱
再撒上40g肉松
将面片切成小块
竖着放入6寸中空模具中
烤箱发酵约1小时（不插电，烤箱中放一碗热水即可）至原体积的2倍大
发酵好后表面挤5g沙拉酱
撒上10g肉松，烤箱上下火，中下层，175°，25分钟
肉松手撕面包