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芋头烤五花肉(6/16)
五花肉洗干净
切片，厚度差不多2厘米左右
切好的五花肉放入碗中，加入生抽，料酒，盐，胡椒粉，孜然粉，辣椒粉，蚝油
搅拌均匀，腌制1一2个小时
芋头去皮洗干净
切片
放入沸水中煮2分钟后捞出沥干
洋葱切条
放入烤盘底部
盖上芋片
再把腌制好的五花肉放上，料水也一并倒入
送入已经预热好的烤箱，230度25分钟
出炉后撒上葱花
成品图
五花肉的油滴落在芋头上，真香
近照