大米提前浸泡半小时，然后放入锅里，加入超过水位4-5厘米的水，加入切好的香菇片和生姜丝，倒入一点点油
上面的升降篮里放上洗好的海鲜，放上几片生姜片，这样蒸出来的海鲜特别鲜美但没有腥味。
图妈这次用的有石蟹，虾菇，对虾，花蛤，淡菜，蛏子，你喜欢吃什么就放什么。
盖上盖子，按下火锅键，开猛火，开煮，图妈用的是升降电火锅，上面蒸，下面煮，很好用
6分钟这样，上面的海鲜就已经熟了，蒸海鲜时的鲜汁全流到了下面的粥里。这时候我们可以把海鲜取出了，这个时间保证了海鲜最美味的鲜味，然后把下面的粥搅一搅，防止粘底
海鲜取出，配上一份自制的蘸料，开吃～锅里的粥调成中火，让它继续熬煮着
待海鲜吃完，下面的粥也熬好了，加上切好的芹菜丁，搅拌一下，加少许盐调味，马上就可以出锅了。
出锅，不用放一颗味精，却鲜到掉眉毛的海鲜粥就开吃了～
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