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#晒出你的团圆大餐#中秋月饼(2/18)
和面
和好面后冰箱冷餐30分钟
红豆馅(妈妈亲手熬制)
绿豆馅妈妈亲手做的
南瓜馅妈妈亲手做的
准备点面粉
50克的馅团圆
取50g面团压成圆饼边缘捏薄
放馅料开始包一点点网上推沾面粉入模具压月饼
压完的效果
月饼上喷水防止烤出来月饼裂的问题
另一盘烤箱预热200度
烤5分钟后刷蛋液
烤箱180度烤15钟
出炉
凉凉
一晚上以后口感更好
中秋快乐!