肉丝豆芽炒粉丝(下饭菜)(4/16)
五花肉焯水后洗净。
五花肉切肉丝,拓牌菜刀切肉省力,非常锋利。
切好了,肉丝。拓牌马卡龙色系的厨刀,好看,镂空设计使得刀体更轻盈,好拿握。
豆芽洗净备用
肉丝下锅炒
粉丝用热水泡软。
沥干粉丝
肉丝炒出油,下粉丝。
翻炒
加入水,老抽炖煮。
加入豆芽
加适量盐调味
焖煮至水干即可,加鸡精调味。
特写
成品图
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