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《高阶菜谱》老虎鹅肠(2/5)
鹅肠洗干净,用小刀把肠内壁刮干净,然后用盐抓洗一遍
煮锅里放入一碗清水,加入小半碗太太乐酱蘸汁、1克十三香调料粉、小葱结大火烧开
放入鹅肠再次煮开后捞出来
鹅肠、香菜切小段放入碗中,加入两汤匙太太乐宴会酱蘸汁、太太乐芝麻香油、太太乐原味鲜鸡鲜调味料搅拌均匀即可
能吃辣的加些辣子油更好吃哦