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火腿肠时蔬炒意面便当#硬核家常菜#(
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首先把炒意面的食材备齐。
锅中倒入适量的清水,把意面放入锅中,大火烧开后,煮熟捞出沥干水分备用。
紫甘蓝用手撕成碎片,小油菜切段,红椒切条。
火腿肠切片,大蒜去皮后切片,西兰花用手撕成小朵。
锅中倒入适量的清水烧开后,加入少许盐和几滴食用油,放入西兰花焯水,看见西兰花变色断生捞出备用。
另起锅倒入橄榄油烧热,先爆香蒜片,再放入火腿肠翻炒均匀。
放入煮熟的意面,大火翻炒均匀后,放入百里香调味。
根据个人口味,加入适量的盐调味。
再倒入生抽调味调色。
大火继续快速翻炒片刻。
这个时候加入紫甘蓝和小油菜,再加入红椒条。
加入鸡精增加口感。
大火继续快速翻炒至所有食材,断生变色即可关火。
把炒好的意面放入便当盒里。
便当盒里再放入焯过水的西兰花和石榴,好吃又营养的火腿肠时蔬意面便当,加热以后就可以享用了。
成品一