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营养蛋羹(3/9)
1-3岁的宝宝,可以吃的辅食种类更多,但不可本末倒置,要在保证每天足量的美赞臣蓝臻3段奶粉摄入后,再辅之以其他营养食物的摄入。因为美赞臣蓝臻3段奶粉配比科学,更接近妈妈初乳,其营养价值不可替代。
美赞臣蓝臻3段奶粉包装严密,开盖方便,奶质细腻平滑,优质荷兰进口奶源,品质保证。
37度温水冲泡后不挂壁,说明颗粒十分细腻均匀,更能呵护宝宝肠胃。
开盖后可以闻到淡淡而持久的奶香,包装上更是印有详尽的冲调说明和喂哺表,便于初为人母的妈妈们给宝宝科学喂哺。
准备好食材,冲泡奶粉的水要煮沸后晾至37-40度,切10-15克的胡萝卜蓉,在蛋羹蒸好后放入。
做鸡蛋羹,鸡蛋和水的比例一般是1:3,所以冲泡的奶粉的量可依据此制作。
鸡蛋液和冲泡好的奶粉混合后,过一遍细筛,得到更为细腻的蛋奶液体。
接着在碗上覆盖保鲜膜,用牙签在保鲜膜上扎4-5个眼,这样蒸出来的蛋羹不会有孔洞,口感更绵软顺滑。
蒸锅上汽后蒸8分钟,晾到温热后撒上事先切好的胡萝卜蓉即可。