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咖喱牛肉时蔬盖浇饭(15/16)
准备食材。
将大米与小米淘干净，倒入万慕智能升降锅的提篮上，将提篮下降到底部。
加入纯净水，水量与提篮平行即可。
盖上盖子，启动“脱糖饭” 功能，选择自己喜欢的米饭口感，偏软，适中，偏硬，我选的是偏硬。
利用这适量准备咖喱牛肉，将牛肉切小块。(我用的熟牛腱子肉，如果没有，用新鲜的牛肉也可以，那样就要先把牛肉炖烂呦)
起油锅，加入咖喱，小火将咖喱融化。(切记全程小火)
倒入切好的牛肉丁翻炒，加入生抽翻炒均匀。
加入胡萝卜丁，玉米粒，豌豆翻炒，加入白砂糖。(不喜欢的可以不加)
加入一小碗纯净水，大火烧开，转小火煮10分钟。
10分钟后按个人口味加入盐。再炖5分钟。
大火收汁，无需将汤汁收干，有一点汤汁才好吃。
这时脱糖米饭也好啦～香味扑鼻而来。
盛一小碗饭，压实，倒扣在盘中，将咖喱牛肉盖在米饭一圈，撒上熟黑芝麻就可以啦！
简易版咖喱牛肉盖浇饭，特别好吃呦～
色彩营养都丰富的一餐。
我要开动喽～