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肉沫蒸白玉菇(3/7)
白玉菇洗净放在盘子里
备料
蒸白玉菇15分钟,取出。
锅里放油加点十三香,把蒜沫,姜沫,葱花,小米辣,肉沫倒入锅里翻炒,加点耗油,酱油,把肉炒熟,关火,放小碗里备用。
调料汁,白玉菇蒸完以后有汤汁倒入小碗里,加入蒸鱼豉油,加点香油,加点盐,搅拌均匀,倒入蒸好的白玉菇里。
把肉沫也倒在白玉菇的盘子里,然后一起放蒸锅里蒸3分钟。
出锅撒上葱花,完成