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酸辣粉(6/11)
准备好食材,红薯粉提前泡软,木耳提前泡开
万慕升降电火锅做水烧开
下洗净的木耳焯熟撕成小朵备用
就这现成的水,把红薯粉煮至9成熟,捞出来拌上适量香油防止粘连,备用
再来调一个酸辣汤,碗里放入青红椒,葱蒜末
接着倒入两勺生抽
小半勺的白糖,小半勺的盐
一勺子辣椒油,这个随个人的喜好调整哈
加入撕成小朵的木耳和半碗煮粉丝的开水
再依次摆上酸萝卜,酸豆角,花生米,葱花,喜好香菜的添加一些哈
酸爽开胃,来尝尝吧