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榴莲壳鸡汤(0/5)
卖家说这是猫山王榴莲,爱榴莲的人都知道猫山王这个品种很少见,价格是比金枕头之类贵点,那就姑且试试吧,比巴掌大不了多少,味道也是很不错滴。把果肉取出来以后,一手垫着块干净毛巾,一手用刀切去里面壳里白色部分
准备土鸡半只,多清洗几次,榴莲壳切小块
榴莲壳和鸡块分别焯水
焯完水的鸡块和榴莲壳、姜片、枣都放入炖锅里中小火炖煮一个半到两个小时,出锅前20分钟加盐调味
鲜甜美味的乳白色鸡汤,很有营养的亚子……