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柠檬可乐鸡腿(9/10)
备好所有的材料。
鸡腿洗干净,剔去骨头。
柠檬和姜都切成薄片。
鸡腿中加入料酒,盐和胡椒粉,再放入姜片和柠檬片
用手抓均匀腌制30分钟
起锅加入少许的食用油,放入腌制好的鸡腿,煎至两面金黄
倒入半瓶可乐,再加入生抽,蚝油和老抽,翻拌均匀后盖上盖子,大火煮开后转小火。煮几分钟后翻一下面再继续煮到浓稠状。
最后加入柠檬片开大火收汁。收到剩一点酱汁即可出锅。
出锅后切成块就可以开吃咯。
成品