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胡椒虾(2/10)
食材集合
虾洗净、剪须、抽泥肠、开背,用厨房纸吸干表面水份。
找一个碗,加入白胡椒粉、黑胡椒粉、蒜末、盐
再加入料洒、耗油搅拌均匀
姜切片
锅里下油,开大火。
倒入虾,炸熟后捞出备用
锅底剩下的油用来煸香姜片
倒入调好的料汁
倒入之前炸熟的虾,翻炒至每个虾上裹上胡椒汁,并且收汁了即可出锅。