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鸡胸肉饼温泉窝蛋 健身版(0/4)
鸡胸肉剁茸,加入洋葱碎,菌子切成的小丁,百里香切碎撒入,挤入柠檬汁,撒上海盐,其他调料自己掂量加,可以加生抽,鸡蛋,酒,生粉等都是很搭鸡胸肉的
捏成饼状窝在小碗碗底,用手把中间凹下去,旁边凸出来,以便温泉蛋的置放
温泉蛋用清水把鸡蛋和神器一起放在水里煮,煮制神器外层变成白色,就可以了,我今天煮过了点,煮熟后不要泡在热水里,热水会把温泉蛋慢慢加热成全熟蛋,取出来放在室温下放凉,我没有用冰水冷却,我试了几次都是冷水无法让它离壳,反而室温下冷却10多分钟剥开是离壳的
最后装饰好沙拉配搭旁边,今天我碳水没上图,忍不住吃了两个餐包,小半红薯