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槽子糕(3/12)
准备好所需要的食材
低筋面粉提前过筛备用
三个鸡蛋打入干净的盆中,加入白砂糖
电动打蛋器打发到蛋液发白的状态
再加入蜂蜜
电动打蛋器中高速打发,打发到有纹路,也就是写8字不立刻消失的状态
分三次加入低筋面粉,每一次加入低筋面粉都需要用刮刀翻拌均匀,翻拌要从底部向上翻拌,切记不要画圈搅拌,避免消泡
分两次加入玉米油,第一次加入玉米油翻拌均匀后再加入第二次
将做好的蛋糕糊倒入裱花袋中
再均匀的挤入准备好的不沾模具中,8分满即可
蛋液表面撒上装饰的黑芝麻
烤箱提前预热上下火150度,中层,烘烤3分钟后,转130度再烘烤11分钟