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绿豆芽炒饼(1/3)
制作饼丝如上，如果喜欢细一点的可以自行切细一点。这份菜谱是为低谷期做饭水平一般的朋友准备的，如果是平常不喜欢麻烦的朋友，可以买做好的饼丝。
这是一块钱的豆芽，我觉得大饭量的一顿也足够了。
锅中加入油，油热后加入一个辣椒，然后加入清洗过的豆芽爆炒，两分钟后加入盐，耗油，醋，翻炒几下，加入饼丝进行翻炒，盛出装盘。