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包菜炒蛋(14/14)
准备食材，半个包菜，一个小号萝卜，小葱，鸡蛋
红萝卜去皮切细丝洗净备用
包菜切丝洗净备用
鸡蛋打散，煎成蛋皮（一个鸡蛋一个蛋皮）
蛋皮放凉之后切丝
起锅热油 放入若干粒花椒（花椒出香味可以捞出来）
放入葱花爆香
放入红萝卜丝翻炒一下
倒入包菜丝翻炒
包菜变软后倒入一勺耗油（普通小汤勺）
翻匀后倒入蛋皮丝
加入适量的盐，翻匀后可以关火出锅了
盛盘
成品图