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不升血糖的黑芝麻花生小酥饼(3/7)
黄油室温放至软化，加入伊代欣糖、蛋黄，打发至蓬松状，筛入低筋面粉。
倒入熟花生碎、黑芝麻，将面团和匀成团。
烤盘铺烘焙用纸，取10g面团揉圆，压成匀称小饼，放至烤盘上，注意，小饼烤制后体积会增大，生胚时之间要留空隙。
生胚表面刷蛋黄液。
烤箱175℃，预热5分钟，放入烤盘，烤制20分钟。
取出，晾凉即可。
现在重视健康，我用的是伊代欣糖，糖尿病病人可以食用的健康糖，不升血糖，不发胖，很赞啊！