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开胃早餐—酸辣豆花(2/8)
非常简单哦!内脂豆腐一个备用
生姜切丝,锅里加油烧热后爆香姜丝
爆香后加入400ml的水
煮开后把内脂豆腐用勺子挖入锅中
煮开后加入生抽 盐 白胡椒粉 醋,这个豆花里的辣味主要是白胡椒粉
这种小勺子,5-6勺 舀满满的哦 用少许水化开
加入锅中,煮成光滑薄薄的淀粉糊状关火撒葱花即可
小碗可以做3份,中碗做两份的量!吃的时候加上辣椒油,吃过小六汤包家豆花的小伙伴知道,店里会加一点小麻花还有炸过酥脆的黄豆,你们家里有的可以加上哦!酸酸辣辣很开胃,早餐搭配点饼啊包子都可以!喜欢给个关注哈 非常简单快手,快来交作业吧!