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#轻食系王者#中式青酱豆面(0/10)
备齐食材;
热锅烧水,水开后如青豆大好焖煮5分钟至全熟;
如面条煮两分钟至9分熟;
捞出过冷水;
洗净的香椿叶和大蒜捶捣细碎,入盐、糖、鸡精研拌均匀;
入滤水后的面中,淋入辣椒油、醋、香油;
翻拌均匀;
摆盘;
加切好的红椒圈作点缀;
上桌,定是一道令人惊艳的西餐式正宗中国料理。