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高压锅生蚝(1/3)
生蚝用刷子把表面清洗干净,在清水里漂一会儿
清洗后的生蚝,放入高压锅,加入葱段、生姜、料酒。隔水蒸,高压锅吹起来后,15秒关火即可。
清蒸的蘸料吃,蒜蓉,醋,酱油,耗油,葱,糖。喜欢吃辣的就再加小米椒。完成