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莲蓉月饼(6/10)
转化糖浆,油,枧水,
搅拌均匀
筛入面粉,奶粉,可可粉
莲蓉30克一个,能做30个
月饼皮20克一个
饼皮包上莲蓉馅
放入模具
压好,噴水,栢翠烤箱预热,180度5分钟,刷蛋黄液
上火160对,下火170度,20分钟
出锅