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自制苹果酱(0/14)
苹果洗净
去皮去核
切成碎粒
苹果粒放入淡盐水中浸泡10分钟左右,可以防止苹果粒氧化
捞出苹果粒放入面包机内桶中
加入100g清水,再加入白砂糖
柠檬对半切开
用力挤压柠檬,将柠檬汁挤入
盖上盖子,启动面包机的烘烤功能,烘烤20分钟(中途可以用筷子稍微搅拌一下)
烘烤后的苹果粒已经变软,倒入料理机中打碎成果茸
打碎后的苹果果茸再次倒入面包机内桶中,启动面包机的果酱功能,程序默认为1小时20分钟
一个程序结束,香浓的苹果酱就制作完成了,很方便哦~
制作好的苹果酱趁热装入洗净消毒后的瓶子中密封保存,当然趁热吃也是很好吃的,哈哈
香甜可口,好吃~